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ブローディア【タジン鍋19cm】

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●タジン鍋とは?
 アフリカのモロッコの民族料理に使う伝統の水無しで調理できるお鍋です。
 水が貴重な砂漠地方で誕生したこのタジン鍋は、独特の形をした蓋が、食材から水分を循環させる役目を果たし、素材の美味しさを生かした蒸し料理を作る究極の調理鍋です。

★タジン鍋の特徴
1、陶器は遠赤外線効果で甘みを壊さない(遠赤作用)
2、食材の水分で甘みが濃縮(循環作用)
3、水分が少なめでビタミンも抜けにくい(保水作用)
●ガス火・電子レンジはもちろんオーブンレンジ(胴体のみ)で調理が出来ます。


【商品名】
 株式会社イシガキ産業
【カラー】
 ホワイト
【サイズ】
 :(約)W190xD190xH110mm
【満水容量】
 約0.58リットル
【材質】
 本体 耐熱陶器、フタ 陶器
【生産国】
 MADE IN CHINA  

ガスコンロ、電子レンジ、オーブン(ガス&電気)使用可能。
※オーブンは本体のみ使用できます
製造元 : 株式会社イシガキ産業
価格 : 2,036円(税込)
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